Když sledujete výkony svých oblíbených cyklistů, možná vás už napadlo: jaké je stravování profesionálního cyklisty? Pokud sami jezdíte na kole, možná jste už měli chuť vyzkoušet stejné produkty jako oni? Dnes vám prozradíme, jaké energetické nápoje jsou preferovány na Tour de France.
Jaký energetický nápoj cyklisté konzumují před výkonem?
Před výkonem má energetický nápoj (nebo čekací nápoj), který cyklista konzumuje, za cíl mu umožnit startovat do závodu perfektně hydratovaný a také zvýšit zásoby sacharidů a minerálů. Měl by být konzumován během devadesáti minut před startem etapy nebo závodu a měl by být pit po malých doušcích, aby ho tělo pomalu vstřebávalo.
Jaký energetický nápoj cyklisté konzumují během výkonu?
V energetických nápojích, které se konzumují během závodu, se upřednostňuje příjem rychlých a/nebo pomalých sacharidů (k zajištění potřebného kalorického příjmu pro výkon cyklisty), minerálů (k nahrazení ztrát způsobených pocením) a někdy i aminokyselin (v závislosti na vykonávané námaze).
Aby nedošlo k dehydrataci, musí cyklista přijmout minimálně jeden bidon o objemu 500 ml za hodinu. Podle počasí a náročnosti etapy může cyklista spotřebovat mezi 6 a 20 bidony denně (i když některé mohou obsahovat pouze vodu k vypláchnutí úst nebo k osvěžení).
Jaký energetický nápoj cyklisté konzumují po výkonu?
Po dojezdu do cíle je jediným pravidlem podpořit regeneraci a doplnit energetické zásoby. To zahrnuje pití regeneračního nápoje, který pomáhá cyklistovi obnovit své zásoby glykogenu a obnovit svalová vlákna. Obsahuje tedy práškovou bílkovinu (k obnově svalů), minerály (k nahrazení ztrát během výkonu) a aminokyseliny.
Někteří cyklisté mohou také před spaním konzumovat nápoj složený z vody a maltodextrinu, aby zajistili dodatečný příjem sacharidů na další den. Navíc to podporuje usínání.
Nyní, když víte, jaké energetické nápoje jsou na Tour de France preferovány, co takhle zjistit, jaký je jídelníček cyklistů na Tour de France?