Košík
Při sledování výkonů vašich oblíbených cyklistů jste se možná už někdy zeptali: jaké je stravování profesionálního cyklisty? Pokud sami jezdíte na kole, možná jste už měli chuť vyzkoušet stejné produkty jako oni? Dnes vám odhalíme, jaký jídelníček dodržují cyklisté na Tour de France.
Jaká je snídaně cyklistů na Tour de France?
Snídaně je pro cyklisty na Tour de France důležité jídlo, protože umožňuje naložit glykogen do svalů před etapou. Snídaně se konzumuje několik hodin před startem závodu a obvykle se skládá z:
- Sacharidů (celozrnné cereálie, celozrnný chléb s marmeládou nebo medem);
- Bílkovin (jogurt, tvaroh, rostlinné mléko, šunka, omeleta, atd.);
- Vitaminů / minerálů (čerstvě vymačkané ovocné šťávy, kompot, ovoce, sušené ovoce, atd.);
- Nápoj (čaj nebo káva);
- Někdy těstoviny nebo celozrnná rýže.
Co cyklisté na Tour de France jí během závodu?
Během závodu se cyklisté musí stravovat, aby udrželi vysokou úroveň výkonu a vyhnuli se hladu. Za tímto účelem konzumují:
- Cereální tyčinky;
- Energetické gely;
- Kompoty nebo kousky ovoce;
- Slané svačinky (koláče, slané pečivo, atd.).
Jaká je svačina cyklistů na Tour de France?
Hned po dojetí do cíle si cyklisté dávají svačinu, aby doplňovali glykogen a regenerovali svalová vlákna. Svačina se skládá z několika prvků:
- Slaná perlivá voda;
- Sladký nápoj (neomezeně po dobu 90 minut);
- Ovocný kompot;
- Rýže, těstoviny, brambory, polenta, kuskus, atd.;
- Bílkoviny (šunka, krůta, atd.);
- Proteinový a minerály obohacený shake.
Jaká je večeře cyklistů na Tour de France?
Většina kalorií spotřebovaných během dne už byla doplněna svačinou, a tak večeře slouží především k přípravě na další etapu a tedy k vytváření zásob. Skládá se hlavně z:
- Sacharidů (velké množství těstovin a celozrnné rýže);
- Vitaminů a minerálů (vařená zelenina, ale ne syrová);
- Bílkovin (bílé maso, ryby, atd.);
- Dezert pro potěšení (ale ne tučný, aby se podpořilo trávení).
Teď, když víte, jaký je jídelníček cyklistů na Tour de France, co takhle zjistit, jaké energetické nápoje jsou na Tour de France preferovány?
